Das neu eröffnete Lokal Short North bietet Bento-Boxen und gehobenes Sushi

Aug 04, 2023

Es gibt einen neuen Ort im Short North, an dem Sie Ihr Sushi genießen können.

Domo Sushi Kitchen & Bar wurde kürzlich am 24. Juli eröffnet und viele Yelp-Rezensenten schwärmen von ihrem gehobenen Sushi, der großen Auswahl an Speisen und ihren Bento-Boxen. „Essen dort ist Feuer“, hieß es in einer Rezension.

Die Speisekarte besteht aus saisonalen und nachhaltig angebauten Sushi-, Nigiri- und Sashimi-Optionen sowie zahlreichen Hauptgerichten wie dem Berkshire Tonkatsu (gebratenes Schweinefleisch, weißer Reis, eingelegte Gurken, Rettich, japanischer Kartoffelsalat, Frühlingszwiebeln, Tonkatsu-Sauce und Miso-Suppe). und sogar Bento-Box-Optionen.

Auch vegetarische/vegane Optionen sind erhältlich, darunter die Tofu-Bento-Box, Tofu-Teriyaki und die Midori-Goddess-Rolle (mit Süßkartoffel, Enoki-Pilz, Zwiebel-Tempura, Avocado, knusprigem Quinoa, süßem Soja, Göttinnen-Dressing). Es gibt auch eine Auswahl an Gemüsebrötchen und Vorspeisen ohne Fleisch oder Fisch!

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„Mit fast einem Jahrzehnt Erfahrung beim Kochen in den besten Restaurants und der Zubereitung von Sushi freut sich unser Küchenchef, Ihnen und allen unseren Gästen seine Vision zu präsentieren. Unsere fürsorglichen und engagierten Mitarbeiter sorgen dafür, dass Sie ein fantastisches Erlebnis haben“, heißt es auf der Website von Domo.

Viele kennen vielleicht das Domo-Gebäude, in dem sich früher das beliebte Restaurant Nida's Thai on High befand. Nida's blieb 15 Jahre lang im Short North geöffnet, bevor es sich letzten Dezember endgültig verabschiedete.

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