Glas- oder Kunststoffbehälter: Welche Lebensmittelaufbewahrung ist am besten?

Feb 15, 2024

Auch wenn es für manche ein Schock sein kann, sind Aufbewahrungsbehälter aus Kunststoff und Glas nicht vollständig austauschbar. Jedes Material bietet einzigartige Vorteile bei der Organisation der Küche. Unabhängig davon, ob Sie Materialien aufgrund von Ästhetik, Langlebigkeit, Zugänglichkeit oder Funktionalität auswählen, ist es wichtig, sich mit den Vor- und Nachteilen Ihrer Lebensmittelaufbewahrungslösungen vertraut zu machen.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welcher Behälter für Sie und Ihr Zuhause sinnvoll ist, ist es vielleicht an der Zeit, einige Schlussfolgerungen darüber zu ziehen, warum diese beiden Materialien einander auf unterschiedliche Weise übertreffen. Nachfolgend finden Sie unsere Vergleiche zwischen Glas- und Kunststoffbehältern, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, welche Option wirklich die bessere Option für Ihre Küche ist.

In Bezug auf Haltbarkeit, Langlebigkeit und Recyclingfähigkeit übertrifft Glas die Umweltverträglichkeit von Kunststoff. Bei richtiger Pflege kann Glas die Lebensdauer von Kunststoff in der Küche überdauern. Wo Kunststoff zum Schmelzen oder Verfärben neigt, bleibt Glas eine haltbare und langlebige Lösung für die Lebensmittelaufbewahrung.

Darüber hinaus ist Glas zu 100 Prozent recycelbar, und sofern es ordnungsgemäß entsorgt wird, können Sie Glas in einer dafür vorgesehenen Einrichtung recyceln. Leider bieten viele Recyclingbetriebe aufgrund der großen Vielfalt an verfügbaren Kunststoffprodukten nur für einige wenige Kunststoffarten ein Recycling an. Alles, was nicht wiederverwertbar ist, wird auf eine Mülldeponie geworfen, wo es viele Jahre verbleibt.

Daher ist Glas das umweltfreundlichste Material.

Wenn es um gesundheitliche Vorteile und Sicherheit in der Küche geht, ist Glas das bessere Material. Aber leider neigen auch BPA-freie Kunststoffe dazu, beim Erhitzen giftige Chemikalien freizusetzen. Das Waschen, Mikrowellen- und Erhitzen von Plastikbehältern stellt daher eine Gefahr für Ihre Gesundheit dar. Kunststoffbehälter neigen außerdem dazu, sich zu verziehen und zu schmelzen, was beim Einräumen in die Spülmaschine eine Herausforderung darstellt.

Glücklicherweise ist Glas hitzebeständig und kann in der Mikrowelle erhitzt, im Ofen erhitzt oder in die Spülmaschine gegeben werden. Da Glasmaterialien nicht porös sind, absorbieren oder geben sie bei der Verwendung keine giftigen Chemikalien oder mikroskopisch kleinen Partikel ab.

Wenn Sie nach einer lebensmittelechten und familiensicheren Aufbewahrungslösung suchen, ist Glas die bessere Wahl.

Bei Lunchpaketen versteht es sich von selbst, dass sich Kunststoff besser für den Transport von Lebensmitteln eignet. Aufbewahrungsbehälter aus Kunststoff sind leicht und einfach zu transportieren. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass das Glas zerbricht oder eine schwere Brotdose herumschleppen muss. Sie eignen sich besonders gut für Kinder, die eine leichte Lunchbox für die Schule benötigen und anfällig für versehentliches Verschütten und Herunterfallen sind.

Darüber hinaus gibt es Plastikbehälter oft in Sets unterschiedlicher Größe, sodass Sie Sandwiches, Snacks, Dips und andere Leckereien unterteilen können, um eine effektivere Organisation des Mittagessens zu schaffen.

Egal, ob Sie das Mittagessen mit zur Arbeit nehmen oder Snacks für die Kinder einpacken, Plastik ist eine günstige Lösung.

Kunststoffbehälter können beim Einfrieren ebenso wie beim Erhitzen Chemikalien freisetzen. Für eine bessere Lebensmittelsicherheit entscheiden Sie sich für Glas.

Die richtigen Glasbehälter sind gefrier- und kühlschrankfest, d. h. sie geben beim Einfrieren keine aggressiven Chemikalien ab und zerbrechen nicht. Einige Vorratsbehälter aus Glas sind außerdem auslaufsicher, was einen dichten Verschluss bietet, um zu verhindern, dass etwas verschüttet wird oder Lebensmittel verderben. Diese Qualität macht Glas auch zur perfekten Wahl für Hausbesitzer, die nach langfristigen Aufbewahrungslösungen wie Einmachen oder Einlegen suchen.

Wenn Sie einen Aufbewahrungsbehälter suchen, der die Aufbewahrung im Gefrier- und Kühlschrank erleichtert, entscheiden Sie sich für Glas.

Während Sie Glaswaren übereinander stapeln und lagern können, besteht die Gefahr, dass die Behälter beschädigt werden oder zerbrechen. Außerdem nehmen Glasbehälter viel Platz ein, da man sie vorsichtig auf das Regal stellen muss, damit sie nicht beschädigt werden.

Kunststoffbehälter hingegen eignen sich hervorragend zum Stapeln. Für eine effizientere Lagerung können Sie auch alle Ihre Kunststoffdeckel in einem Behälter aufbewahren. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass Gegenstände umfallen oder zerbrechen, da Kunststoff ein langlebiges Material ist.

Einige Kunststoffbehälter sind auch einziehbar, d. h. sie sind so konstruiert, dass sie sich in eine kompaktere Form zusammenziehen lassen, um eine leichter zugängliche Lagerung zu ermöglichen. Wenn Sie Platz sparen möchten, ist Kunststoff die bessere Alternative.

Wenn Sie über eine offene Speisekammer verfügen, sind Aufbewahrungslösungen für Glasbehälter eine anspruchsvolle Wahl. Ästhetisch gesehen sieht die Aufbewahrung von Gegenständen in Glas viel zusammengesetzter aus als die Aufbewahrung von Lebensmitteln in Plastik. Darüber hinaus sieht das Servieren von Speisen in einer Glasschale viel eleganter aus als in einer Plastikschale. Sie vermeiden außerdem das Risiko von Verfärbungen oder seltsamen Gerüchen, die Kunststoffbehälter oft annehmen.

Wenn Sie möchten, dass Ihre Küche ästhetisch ansprechend wirkt, ist Glas eine gute Option. Es ist transparent, sodass Sie alle Ihre Lebensmittel ohne Verwirrung sehen können, und es behält sein atemberaubendes Aussehen auf unbestimmte Zeit.

Normalerweise halten Glasbehälter Lebensmittel länger frisch. Während Kunststoffbehälter porös sein können, extremen Temperaturen nicht standhalten und chemisch stärker gesättigt sind, gilt Glas als inertes Material. Das bedeutet, dass es nahezu undurchdringlich ist. So können Feuchtigkeit, Bakterien und Chemikalien nicht in Ihre Behälter gelangen, sobald der Deckel geschlossen ist. Dennoch verderben Ihre Essensreste und die meisten gekühlten Lebensmittel mit der Zeit, egal in welchem ​​Material sie verpackt sind. Glas hält Lebensmittel jedoch besser länger frisch und verhindert eine chemische oder bakterielle Kontamination.

Wenn es um die Wahl zwischen Glas und Kunststoff geht, bevorzugen wir Glasbehälter für Lebensmittel. Sie sind ein ästhetischer Bestandteil jeder Speisekammer und eignen sich perfekt für die Aufbewahrung von Gegenständen im Kühl- oder Gefrierschrank. Wir schätzen Glasbehälter auch wegen ihres ungiftigen, nicht porösen Materials, denn Flecken, Verfärbungen und giftige Chemikalien möchten wir nicht in der Küche haben. Glas ist ein fantastisches Material für die Lebensmittelaufbewahrung und wir bevorzugen es gegenüber Kunststoff.