Wasserflaschen sorgen im schwülen Sommer für Abhilfe

Jun 20, 2024

Auch wenn ich das Offensichtliche sage: In einem heißen Sommer suche ich immer nach Möglichkeiten, kühl zu bleiben. Ich möchte einige Tipps weitergeben, die ich hilfreich fand.

Zu hören, dass wir bei heißem Wetter viel Wasser trinken sollten, ist nicht neu, aber es ist ein Ratschlag, der allzu leicht ignoriert wird. Die meisten von uns warten mit dem Trinken auf ein Durstgefühl, aber Ärzte sagen, dass Durst nicht der beste Indikator ist.

Besonders an heißen Tagen brauchen wir mehr Wasser, als uns bewusst ist. Und manchmal zögern wir, etwas zu trinken zu bekommen, weil es unbequem ist – etwa wenn wir draußen arbeiten und kein Wasser in der Nähe ist.

Vor einigen Jahren schlug meine Stieftochter Dennis und mir vor, in den Urlaub isolierte Wasserflaschen aus Edelstahl mitzunehmen, da unser Reiseziel sehr heiß und trocken war.

Leider hatten Dennis und ich keine Wasserflaschen aus Edelstahl – und hatten auch noch nie davon gehört. Für zwei alte Bauern wie uns kam es etwas anmaßend vor, eine Flasche Wasser mit sich herumzutragen. Wer brauchte schon noch etwas zum Tragen?

Ich kaufte ein und fand vor Ort eine hübsche lila doppelwandige Edelstahl-Wasserflasche für mich – und bestellte dann per Post eine mit einem männlicheren Aussehen für Dennis. Wir packten sie in unsere Koffer und nahmen sie mit in den Urlaub, benutzten sie aber nach unserer Ankunft nie wirklich. Wir haben einfach vergessen, dass wir sie hatten.

Zu Hause blieben die beiden Wasserflaschen verwahrlost in einer Ecke der Kücheninsel liegen. Auch wenn sie angeblich Flüssigkeiten bis zu 24 Stunden kalt und Flüssigkeiten bis zu 12 Stunden heiß hielten, gehörten sie einfach nicht zu unserer täglichen Routine. Außerdem wirkte reines Wasser im Vergleich zu anderen Durstlöschern wie Limonade oder Eistee so glanzlos.

Unsere isolierten Wasserflaschen aus Edelstahl dienten weiterhin als Staubfänger, bis Dennis Anfang des Jahres eine schwere Erkältung und Husten bekam. Sein Arzt verordnete, mehr Wasser zu trinken.

Plötzlich schienen unsere Wasserflaschen genau das Richtige zu sein. Ich steckte ein paar Eiswürfel in seinen, füllte ihn auf, stellte ihn neben ihn und ermutigte ihn, häufig zu trinken. Um mit gutem Beispiel voranzugehen, habe ich auch angefangen, meine Wasserflasche zu benutzen.

Ich war beeindruckt, wie schnell das Wasser eiskalt wurde – und wie viel schöner es ist, wenn es schön kalt ist. (Die Flasche hat auch nicht geschwitzt oder ist ausgelaufen.)

Bevor wir uns versahen, wurden Dennis und ich beide süchtig nach Eiswasser. Es hat so gut geschmeckt, dass wir unsere gefüllten Flaschen auf der Kücheninsel aufbewahrt haben, wo sie leicht zugänglich waren, selbst nachdem Dennis' Husten und Erkältung der Vergangenheit angehörten.

Obwohl ich ein Kaffeetrinker bin, war ich nie in Versuchung, meine Flasche mit Kaffee zu füllen, da ich meinen Kaffee lieber trinke, wenn er nicht brühend heiß ist.

Im Laufe der Wochen geschah etwas Seltsames. Sowohl Dennis als auch ich begannen, Eiswasser anderen Getränken vorzuziehen. Wir nutzten beim Abendessen sogar unsere Wasserflaschen, anstatt Wasser in Gläser zu füllen.

Das andere seltsame Ereignis war, dass wir weniger Snacks aßen – und die Waage zeigte an, dass wir weniger Gewicht hatten.

Jetzt, da der Sommer da ist, versuchen wir, unsere Wasserflaschen immer griffbereit zu haben. Wenn ich das Gefühl habe, dass ich durch das Training oder die Arbeit auf dem Bauernhof müde werde, finde ich, dass eine Eiswasserpause mich erfrischt und meine Energie wiederherstellt.

Endlich wird mir klar, dass ich oft dachte, ich wäre hungrig oder müde, dass es in Wirklichkeit nur mein Körper war, der mir sagte, ich solle mehr Wasser trinken. Das ist also mein erster „cooler Tipp“ ... der wirklich das ganze Jahr über angewendet werden kann.

Ein weiterer Tipp ist einer, von dem ich dachte, dass ihn alle anderen schon kennen. Dies geschah, bis die jüngere Generation meiner Familie während der Zuckermaissaison von außerhalb zu Besuch kam.

Ich war überrascht, als mich die Frau meines Neffen fragte, wie ich meinen Zuckermais gekocht habe. Sie war überrascht, als ich ihr erzählte, dass ich es in unserer Mikrowelle zubereiten würde.

Ich erinnere mich an die Tage, als ich einen großen Topf Wasser zum Kochen brachte und zusah, wie der Dampf die Küche heißer machte, während mir der Schweiß aus dem Gesicht lief. So hat meine Mutter immer Zuckermais gemacht, also habe ich nie groß darüber nachgedacht.

Glücklicherweise habe ich beim Durchblättern eines alten Kochbuchs, das unserer ersten Mikrowelle beilag, ein ganzes Kapitel darüber gefunden, wie man frisches Gemüse kocht.

Das Kochbuch hat ein Urheberrecht von 1975, aber seine Ratschläge sind alles andere als altmodisch. Schälen Sie Ihre Maiskolben, legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf einen mikrowellengeeigneten Teller, decken Sie sie mit Plastikfolie ab und kochen Sie sie auf „hoher Stufe“, wobei Sie sich pro Ähre etwa zwei Minuten lang orientieren sollten. Es kommt jedes Mal heiß und lecker heraus und die Küche bleibt schön kühl.

Eine andere Möglichkeit, Ihre Küche kühl zu halten, besteht darin, einen Salat als Gemüse zu verwenden.

Wenn es Ihnen schwerfällt, im Laden gekauften Salat zu verwenden, bevor er braun wird, finden Sie hier eine weitere Salatoption. Bewahren Sie ein Glas Chow-Chow in Ihrem Kühlschrank auf. Das eingelegte Gemüse ist im Kühlschrank monatelang haltbar und es ist die perfekte Ergänzung zu vielen Hauptgerichten.

Vergessen Sie auch das Backen von Desserts. Holen Sie sich ein Eis und garnieren Sie es mit frischen Beeren, Kirschen oder Pfirsichen für einen kühlen und leckeren Abschluss der Mahlzeit. Lecker!

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Sue Bowman ist eine freiberufliche Autorin im Südosten von Pennsylvania.