Wo man das beste RI-Hummerbrötchen bekommt. 7 Tipps aus der ProJo-Leserumfrage

Jul 31, 2023

Es gibt nichts Besseres als ein Hummerbrötchen, und Rhode Island ist voller ausgezeichneter Optionen.

Aber die Suche nach dem Besten kann eine lange (und teure!) Suche sein, weshalb das Providence Journal dies kürzlich in einer unwissenschaftlichen Umfrage den Lesern vorlegte. Zuerst haben wir die Leser gebeten, Orte für die Umfrage auf unserer Instagram-Seite @ProJoEats zu nominieren, die wir dann zu einer echten Umfrage zusammengestellt haben, in der wir die Leute bitten, für ihren Favoriten zu stimmen.

Hunderte von Abstimmungen später haben wir die Ergebnisse. Hier sind sieben der beliebtesten Hummerbrötchen-Spots der Leser in Rhode Island.

Wo bekommt man es:175 Memorial Blvd., Newport

Was Sie wissen sollten: Als klarer Favorit in der Umfrage mit einem Vorsprung von über 100 Stimmen liefert Easton's einen unschlagbaren Preis von 23,87 $ für zwei Hummerbrötchen, wahlweise mit Mayonnaise oder Butter. Darin ist genug Hummer für eine komplette Mahlzeit. Außerdem kann man sie direkt am Strand essen.

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Wo bekommt man es:239 Dyer St., Providence

Was Sie wissen sollten: Dieses entzückende Fischlokal liegt an der Providence Pedestrian Bridge und ist auf die Zubereitung lokaler Meeresfrüchte spezialisiert – darunter auch das beliebte Hummerbrötchen. Es ist ein warmes Hummerbrötchen mit Butterschwanz, Lehmfleisch und Mayonnaise, serviert mit Old Bay-Pommes. Kommen Sie für das Hummerbrötchen und kommen Sie zurück, um den Rest der Speisekarte zu entdecken.

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Wo bekommt man es:190 Ocean Road, Narragansett oder 5402 Post Road, Charlestown

Was Sie wissen sollten: Wählen Sie zwischen Monahans berühmtem heißen Hummerbrötchen mit leicht in Butter und Gewürzen angebratenem Hummer oder dem kalten Hummerbrötchen. Die Leser versichern uns, dass Sie nicht enttäuscht werden. Wir möchten nicht erwähnen, dass der Standort Narragansett direkt an der Ufermauer liegt und eine Aussicht bietet, die perfekt zu Ihrem Abendessen passt.

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Wo bekommt man es:335 Water St., Warren

Was Sie wissen sollten: Hier können Sie auswählen, wie Sie Ihr Hummerbrötchen möchten: Klein (was mit ¼ Pfund nicht wirklich klein ist) oder die riesige ½ Pfund-Variante. Sie bereiten es auch auf drei verschiedene Arten zu: gemischt mit der hausgemachten Dill-Mayonnaise, kalt mit warmer Butter als Beilage oder in warmer Butter geschwenkt. Direkt am Wasser gelegen, sind Gäste herzlich eingeladen, auf dem Land- oder Seeweg anzureisen.

Wo bekommt man es:629 Succotash Road, Wakefield

Was Sie wissen sollten: Sicherlich haben Sie schon von den Austern und der Austernfarm gehört, die Sie besuchen können, aber auch das Hummerbrötchen ist einen Ausflug wert. Das Hummerbrötchen, das mit Pommes Frites serviert wird, aber zu Trüffel-Pommes oder sogar einem Rüben-Ziegenkäse-Salat aufgewertet werden kann, ist ein gekühltes Hummerbrötchen mit Mayonnaise und gehacktem Sellerie auf einem gegrillten Butterbrötchen.

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Wo bekommt man es:100 Sabra St., Cranston

Was Sie wissen sollten: Twin Oaks ist seit mehr als 80 Jahren eine Institution in Rhode Island und bekannt für sein italienisches Essen und seine Gastfreundschaft, aber schlafen Sie nicht bei seinem Hummerbrötchen. Eine große Portion, die die Mayonnaise milder macht, und die Leser wählten sie zu einer der besten im Bundesstaat.

Wo bekommt man es:2247 Warwick Ave., Warwick

Was Sie wissen sollten: Beginnend mit frischen Zutaten hat Tommy's zwei verschiedene Hummerbrötchen auf seiner Speisekarte: das heiße Hummerbrötchen, serviert auf einem Brioche-Brötchen mit einer Beilage geschmolzener Butter, und das kalte Hummerbrötchen, das sie als weltberühmt bezeichnen. So oder so können Sie nichts falsch machen. Und wenn Ihnen das noch nicht genug Hummerbrötchen ist, haben sie auch eine riesige Option.

Die nächste Umfrage, die das Providence Journal durchführen wird, ist die Suche nach dem besten Restaurant mit Blick aufs Wasser. An der über 400 Meilen langen Küste gibt es eine große Auswahl an Restaurants. Um an der Umfrage teilzunehmen, senden Sie eine E-Mail an [email protected] oder kommentieren Sie den Beitrag mit der Bitte um Favoriten auf unserem Instagram-Konto @ProJoEats.